咸菜魔芋结炒西葫芦 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 西葫芦 半根
• 咸菜 135克
• 魔芋结 230克

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸菜魔芋结炒西葫芦的做法步骤

• 1食材：西葫芦（已清洗）、咸菜（已清洗）、魔芋魔芋结。结炒
• 2将咸菜放在案板上切碎。
• 3将西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤。
• 4再切成片。
• 5将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。做法
• 6起锅倒油烧热，下入切好的魔芋咸菜、西葫芦和焯好的结炒魔芋结翻炒翻炒。
• 7然后，加适量的咸菜西葫盐。
• 8加适量的味精。
• 9调味炒匀即成。

(责任编辑：知识)